住んで思った！パレスチナの安全性と国民性

アラブの母の味を日々勉強しております。

こちらに来て思った事が

日本並みに安全。

マレーシアのようにひったくりなんて

ありません。

マレーシアに5年住んでました。

パレスチナきてから

ひったくりだとか

空き巣だとか

そんな話、

こちらに来てから聞いてないです。

だれ？マレーシア安全　住みやすいとか

言ってる人（笑）

パレスチナは、車の運転荒いけど

マレーシア人のように下手くそじゃないし

人間優先を守ってくれます。

車同士のクラクションは、あるけど…

早く行け〜！ノロノロ走るな〜！みたいな。

歩行者には、軽く危ないよ！的なクラクションくらい。

人をリスペクトする国民性だと思います。

ニュースだといつも

怒りと悲しみのパレスチナですが

とても、親切でフレンドリーな国民性に

感じます。

そして少しシャイなパレスチナの国民性。

ますます好きになるパレスチナです。

今日も読んで頂きシュクラン

パレスチナで灼熱BBQ

アラブ料理をお家で再現！の

あかねです。

午前10時あたりから

灼熱のパレスチナ。

BBQをしました（笑）

昨夜から仕込んでおいた

ケバブと魚。

翌日、焼いて焼いて

焼きまくりました。

そして…

バケツ？にド〜ン（笑）

からの

↓

なぜ、BBQで大量に作ったかというと…

私が滞在しているところの

お婆ちゃんがサウジのメッカから戻ってきた

お祝いのためでした。

読んで頂きシュクラン♥

目の前で焙煎！アラビアコーヒーの楽しみ方

アラビアコーヒー直営店へ…

店内は、ローカルパレスチナの方で

大賑わいでした。

アラビアコーヒー特有のカルダモンと

選んだコーヒー豆をその場で挽いてくれます。

苦味の強いアラビアコーヒーには、

チョコレートがマッチ！

コーヒー店おすすめチョコレート。

直接買い付けての

日本への発送もしております。

パレスチナの片田舎でコーヒー三昧

パレスチナのナブラスへ

4日間ほど行ってきました。

高台のマンションからの眺め。

イスラエルとパレスチナを境界線があり

私のいたパレスチナからイスラエルが

見えました。

↑イスラエルのコーヒー。

コーヒーの味はするのですが

私の好みではありませんでした。

深みがない感じ…

好きな方いたら、すみません…

あくまでも私の感想です。

アラビアコーヒーの淹れ方ならいました。

カルダモンが効いたアラブいコーヒーが

やはり好みです。


4日間のんびりしてきましてきました。

ローカル生活パレスチナのパン屋さん

パレスチナでローカル生活してます。

あかねです！

近所のパン屋さんへ

元気いっぱいのホームステイ先の

オマール君といってきました。

パレスチナの街が稼働しだすのが朝の11時。

パン屋さんは、9時くらいから

オープンしてるみたいです。

ヨーグルト　牛乳コーナー。

カッキーンと甘〜い

アラブのスイーツ（笑）

これも、絶対甘いはず…

たぶん、キティちゃんと

スパイダーマン（笑）

なんだか、なんだか、怖い。

人形のおまけ付きラムネ。

いちいち、つっこみどころたくさん

ユニークたくさんの

パレスチナ！

本日も、読んで頂きシュクラン♥

パレスチナでローカル生活

↑お誕生日会に遭遇☆

近所のパレスチナ人ママの憩いの場

いや、おしゃべり広場の公園へ行ってきました。

どこの国も同じですね（笑）

女性は、おしゃべり大好き！

写真だけ撮らせてもらうつもりが

ケーキまで頂いちゃいました。

シュクラン（ありがとうございます）

パレスチナの女性は、

陽気で楽しい♪

そして、とってもお洒落。

全て手作りケーキ。

パレスチナ女性は、みなさんシェフ。

お邪魔させて下さるママさん

皆さんのお料理が美味しすぎるんです。

まだまだパレスチナ修行の道の私です。

簡単！チャチャッとアボガドディップ

簡単に、アラブの家庭の味を再現！

本日は、アボガドディップレシピ

材料

アボガド

レモン1/2コ

塩　お好みで

アボガドを、マッシュ

そこにレモン汁を投入

お塩で味を調整して完成！

本日も読んで頂き

ショコラン！（ありがとうございます）