簡単食材でアラブ料理をお家で再現

簡単にご自宅の食卓が華やかに…

パレスチナローカル生活

パレスチナでのんびり1人お茶

パレスチナローカル生活の中で 唯一、1人カフェをしてなかった(笑) なので、初トライ! 初トライしたのは 街で有名なオマールスイーツという カフェ併設のアラブスイーツ専門店。 いざ!アラビア語と英語ミックスで突撃! いかつい顔のおじいちゃんが 待ち…

パレスチナ大統領の側近の料理長宅へ

本当のアラブ料理を学ぶために パレスチナの一般家庭にステイしてます。 なんと パレスチナの大統領の食事だけでなく 外交での食事を担当される料理長のご自宅へ 招待されました。 料理長のご自宅のキッチンにて… 手の混んでいない けれどきちんと美味しいデ…

女人禁制!前夜祭!

パレスチナで結婚式前夜祭 男性のみの野外パーティーがステイ先の お家の前でありました! 花火 爆音! 超〜大盛り上がり! けど、私は参加できな〜い 柵ごしから 写真を取らせて頂きました。 夜の8時半から夜中まで皆さん 踊ってお祝い! アラブ特有の男性…

住んで思った!パレスチナの安全性と国民性

アラブの母の味を日々勉強しております。 こちらに来て思った事が 日本並みに安全。 マレーシアのようにひったくりなんて ありません。 マレーシアに5年住んでました。 パレスチナきてから ひったくりだとか 空き巣だとか そんな話、 こちらに来てから聞いて…

ローカル生活パレスチナのパン屋さん

パレスチナでローカル生活してます。 あかねです! 近所のパン屋さんへ 元気いっぱいのホームステイ先の オマール君といってきました。 パレスチナの街が稼働しだすのが朝の11時。 パン屋さんは、9時くらいから オープンしてるみたいです。 ヨーグルト 牛乳…